厂商：

dmidecode -s system-manufacturer

机器型号：

dmidecode -s system-product-name
在Linode的ubuntu12.04 不能用。。

windows下简单点
wmic csproduct

应该是自由品牌机可以用，虚拟化的应该不行，兼容机也不能看到信息

一直用dmidecode查远程服务器的序列号，很方便。

apt-get install facter

单独 apt-get install dmidecode 也可以
另外 dmidecode 需要 root 权限
然后就是 linode 的节点里面，我刚才试了下，dmidecode 不带参数，输出：
dmidecode 2.12
No SMBIOS nor DMI entry point found, sorry.

在一个帖子里学到了三个命令，dmidecode, wmic, facter，感谢楼主，感谢分享者。。。我用的 buyvm-debian7-x64 主机，感觉 facter 对我帮助最大，因为可以输出比较多的信息,用 dmidecode 即使 root 都有权限问题：
sudo dmidecode
dmidecode 2.11
/dev/mem: Operation not permitted

Supermicro X9SCI/X9SCA 这是什么水平的服务器

我也测了下linode debian 6也没有
dmidecode 2.9
No SMBIOS nor DMI entry point found, sorry.
阿里云ubuntu 12.04有一长串，sudo dmidecode -s system-manufacturer的结果是「Xen」

[email&sudo dmidecode -s system-manufacturer
To be filled by O.E.M.
[email&sudo dmidecode -s system-manufacturer
To be filled by O.E.M.
哈，自己组的服务器泄露了，不过看似可以自己填，可能在BIOS里面设置吧。

cd /sys/class/dmi/id; grep . *

感谢分享
[[email&~]dmidecode -s system-manufacturer
Dell Inc.
[[email&~]dmidecode -s system-product-name
PowerEdge R720

E3平台吧

囧 我这边的全是Xen虚拟机

Digital Ocean:
[email&dmidecode -s system-manufacturer
Bochs
[email&dmidecode -s system-product-name
Bochs

原来DO用的是个模拟器啊汗
http://sourceforge.net/projects/bochs/